a cura di S. Collura

Il vino nella Valle dei Templi è un’idea che nasce dal desiderio di realizzare all’ interno di uno tra i più importanti siti archeologici del mondo, un momento dedicato ai vini e alla loro popolarità, favorendo l’ attenzione verso l’ intero territorio siciliano. Coinvolgendo le più importanti realtà vinicole siciliane, il progetto vuole rendere possibile un momento di comunicazione importante: Rendere fruibile, a tutti i visitatori della Valle dei Templi, le degustazioni guidate dai professionisti sommelier per enfatizzare in un luogo incantevole tutta la forza dell’ affascinante mondo vinicolo siciliano. La Sicilia Vinicola vive un momento magico, è una delle realtà economiche più importanti della nostra regione e vogliamo darle una cornice davvero unica. Il Parco della Valle dei Templi è il luogo ideale per la realizzazione di quest’evento, strumento di valorizzazione del legame tra il territorio e la produzione agroalimentare. Nell’ ideale percorso di postazioni e isole del gusto il visitatore potrà cogliere, non solo gli aspetti paesaggistici, ma anche quelli legati alla tipicità delle produzioni locali. Alle aziende siciliane disposte a collaborare con l’ A.I.S per la realizzazione di quest’ importante progetto, non chiediamo soltanto i prodotti, ma anche la presenza dei produttori e degli enologi con i quali organizzeremo incontri per lo sviluppo di opinioni, idee che ci permetteranno di conoscere meglio la realtà vitivinicola siciliana.